来源:威斯尼斯wns888入口(中国)官方APP下载 发布时间:2024-02-11 13:14:03 点击量:
越来越多的人想要涉足餐饮行业捞金,有些人因为没有餐饮的履历,就想找一个好的项目加盟,可是,面临餐饮市场这么多的品牌,你有犯选择恐惧症吗?无论你选择,谁人品牌,在加盟项目的时候,一定要思量这四个环节,这四个环节最容易设陷进了!餐饮加盟项目,创业开店要须知以下四个环节。一、圈保障问题。通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益,都市设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。
因此,餐饮加盟者对保障商圈的规模有多大,必须十分清楚。不外常见的情形,是总部在保障商圈以外不远处的距离,再开设第二家店时,影响到原有餐饮加盟店的生意而引发抗议。其实,总部若是开在保障商圈以外的地方,餐饮加盟店并没有抗议的权利。
但值得一提的是,某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时,在商圈的保障下,已很难再开新的餐饮加盟店,于是便取巧生长第二品牌。意纵然用另一个新的品牌名称,而营业内容与原来的品牌完全相同,这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。
例如曾有某个衡宇仲介连锁体系就是如此,最后固然就会招致餐饮加盟店的群起抗争。因此,餐饮加盟者为保障自身权益,在签约时,最好载明总部不得再生长营业内容完全相同的第二品牌。二、总部供货的价钱问题。
一般的餐饮加盟合约中,总部都市要求餐饮加盟者一定要向总部进货,不得私下进货。这点往往是总部与餐饮加盟店纷争最多的一环。因为餐饮加盟店经常认为总部的供货价钱偏高,于是纷纷自行向外采购。
可是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求餐饮加盟店必须统一向总部采购,于是争端便发生了。较为合理的方式是餐饮加盟者在签立合约时,即应事先要求总部供货的价钱不得高于市场行情,或是横跨市场行情百分之几多是可以接受的,以免事后双方为了价钱问题争执不休。
三、权利金的支付方式一般而言,总部会向餐饮加盟者收取三种用度,划分是餐饮加盟金、权利金及保证金。所谓的餐饮加盟金,指的是总部在开店前帮餐饮加盟者做整体的开店计划,及教育训练所收取的用度。
而权利金指的是餐饮加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的用度,这是一种连续性的收费,只要餐饮加盟店连续使用总部的商标,就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金,则是总部为确保餐饮加盟者会确实推行合约,并准时支付货款等所收取的用度。
其中,由于权利金是连续性的收费,某些餐饮加盟总部会在签约时,要求餐饮加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票,例如合约期限为五年,权利金接纳年缴方式,某些总部便要求餐饮加盟者将五年的权利金,一次开齐五张支票缴交总部。厥后曾有这样的案例发生,某一体系的餐饮加盟者开店二年,因为生意不佳而关门大吉,可是却早在签约时,已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说,后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉,就不需再支付权利金,然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款,害得这位餐饮加盟者,不仅赔了二年生意,还得另外支付这些已开出的支票金额!四、关于违约罚则。
由于餐饮加盟合约是由总部所制定,所以会对总部较为有利,在违反合约的罚则上,通常只会列出针对餐饮加盟者的部份,而对总部违反合约部份则只字未提。餐饮加盟者对此应可提出相对要求,明定总部违约时的罚则条文,尤其是划定总部应提供的服务项目及后勤支援方面,应要求总部确实告竣。所以,餐饮加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内,全部权利金的支票面额时,务必记得在合约上加注一点,当餐饮加盟店收店不再开店时,总部必须退回未到期的权利金,以保障自身的权益。
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